Music-Lives.TK

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
Music-Lives.TK


~HoşGeldiniz~ Misafir
Son Ziyaretiniz: Perş. Ocak 01 1970
Toplam Mesajınız: 0


    Fırında Mantarlı Makarna!

    Keten*Prenses
    Keten*Prenses
    5.Derece
    5.Derece


    Kadın
    Mesaj Sayısı : 559
    Yaş : 31
    Nerden : CeheNneTTeN
    Müzik Türü</b></s> : Y.O.K
    Rep : 0
    Tecrübe Puanı : 0
    Kayıt tarihi : 22/08/08

    Fırında Mantarlı Makarna! Empty Fırında Mantarlı Makarna!

    Mesaj tarafından Keten*Prenses C.tesi Ekim 11 2008, 14:21

    Fırında Mantarlı Makarna! Firindamantarlimakarna0bw5
    Malzemeler:



    300-350 gr mantar
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 paket makarna
    2 yemek kaşığı un
    2 yemek kaşığı tereyağı
    2 su bardağı süt
    2 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
    tuz- karabiber


    Yapılışı:



    Makarnayı haşlayıp süzün.
    Mantarları yıkayıp ince ince doğrayın ve zeytinyağı ile 5-6 dakika kavurun, ateşten alıp tuz ve karabiber ekleyin.
    Bir tavada tereyağını eritip unu ekleyin ve birkaç dakika kavurduktan sonra karıştırarak sütü ekleyin ve üstü göz göz olana kadar pişirin.
    Mantarları, beşamel sosu ve makarnayı karıştırıp bir fırın kabına alın ve kaşar peyniri serpip 200 derecede üstü kızarıncaya kadar pişirin.


    Not: Dilerseniz mantarları yağla kavururken soğan da ekleyebilirsiniz. Ayrıca beşamel sosa (ateşten aldıktan sonra) hızla karıştırarak bir adet yumurta da ekleyebilirsiniz, çok daha lezzetli olacaktır.


      Forum Saati Cuma Mart 29 2024, 08:56